![︃︁︅︂︅︂︂︂︃[생면] 돼지고기 까오삐약](/web/image/product.product/7264/image_1024/%E2%80%8C%E2%80%8B%E2%80%8B%E2%80%8D%EF%B8%83%E2%81%A0%EF%B8%81%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%81%A2%E2%80%8B%E2%81%A2%E2%80%8D%E2%81%A1%EF%B8%85%E2%81%A1%E2%80%8F%E2%81%A2%E2%81%A0%E2%81%A1%E2%80%8E%E2%81%A2%E2%80%8F%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%80%8D%EF%B8%82%E2%80%8D%E2%80%8B%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%81%A0%E2%81%A2%E2%80%8E%E2%80%8D%E2%80%8B%E2%80%8D%E2%81%A3%E2%81%A1%E2%80%8E%E2%81%A1%EF%B8%85%E2%81%A2%E2%80%8B%E2%81%A2%E2%81%A4%E2%80%8D%E2%81%A4%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%80%8D%EF%B8%82%E2%80%8D%E2%80%8B%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%81%A0%E2%81%A2%E2%80%8E%E2%80%8D%E2%80%8B%E2%80%8D%E2%81%A3%E2%81%A0%EF%B8%82%E2%81%A2%E2%81%A0%E2%81%A1%E2%80%8E%E2%80%8E%E2%80%8B%E2%81%A1%E2%80%8C%E2%81%A1%E2%80%8E%E2%81%A0%EF%B8%82%E2%81%A2%E2%81%A0%E2%81%A1%E2%80%8D%E2%81%A1%E2%80%8E%E2%81%A1%E2%81%A1%E2%80%8E%E2%81%A3%E2%80%8D%E2%81%A4%E2%80%8D%E2%80%8D%E2%81%A0%EF%B8%83%5B%EC%83%9D%EB%A9%B4%5D%20%EB%8F%BC%EC%A7%80%EA%B3%A0%EA%B8%B0%20%EA%B9%8C%EC%98%A4%EC%82%90%EC%95%BD%20%28%E0%BA%97%E0%BA%B3%E0%BA%A1%E0%BA%B0%E0%BA%94%E0%BA%B2%20-%20Regular%2C%20%EB%A7%91%EC%9D%80%20%EC%9C%A1%EC%88%98%20%28%EB%BC%88%2B%EB%AC%B4%20%EB%93%B1%29%29?unique=34ad2f2)
︃︁︅︂︅︂︂︂︃[생면] 돼지고기 까오삐약
🐖 [탕원 크루즈 시그니처] 프리미엄 돼지고기 까오삐약 (생면)
"남응음 강의 아침, 입안 가득 경쾌하게 퍼지는 고소한 풍미의 향연"
탕원 크루즈가 선보이는 또 하나의 미식 탐험! 부드러운 소고기 까오삐약이 몸과 마음을 따뜻하게 감싸주는 '깊은 위로'였다면, 프리미엄 돼지고기 까오삐약은 첫 입부터 마지막 한 모금까지 지루할 틈이 없는 '경쾌한 미식의 즐거움'을 선사합니다. 매일 아침 직접 제면하는 쫀득한 생면과 탕원의 자랑인 12시간 보양 육수, 그리고 특별한 돼지고기 고명의 완벽한 조화를 직접 경험해 보세요.
🥓 당신의 입맛을 깨우는 두 가지 특별한 선택 (옵션)
고객님의 취향에 가장 알맞은 고명 스타일을 선택하여 나만의 완벽한 한 그릇을 완성해 보세요.
선택 옵션 조리 방식 (정의) 맛과 식감의 가치 (특징) 1. 전통 바삭 스타일 엄선된 오겹살/삼겹살 부위를 탕원만의 비법으로 껍질째 파삭하게 튀겨낸 방식 첫 입은 과자처럼 파삭하고, 씹을수록 진한 육수가 배어들어 고소한 기름 풍미가 국물 전체에 깊고 풍부하게 녹아듭니다. 2. 부드러운 살코기 스타일 신선한 돼지 목살을 보양 육수에 푹 삶아내어 촉촉한 육즙을 그대로 보존한 방식 기름기 없이 담백하고 깔끔한 맛을 선호하시는 분들을 위한 최고의 선택입니다. 쫄깃한 생면발과 부드러운 살코기가 만나 완벽한 식감의 밸런스를 자랑합니다. 😋 탕원 크루즈가 추천하는 '맛있게 즐기는 3단계 팁'
고명 본연의 식감 맛보기
국물에 적시기 전, 돼지고기 고명을 먼저 한 점 드셔보세요. 탕원 주방이 구현해낸 정성스러운 식감을 온전히 느끼실 수 있습니다.
육수와 면의 조화 느끼기
나머지 고명을 깊고 묵직한 보양 육수(민물고기 30%, 소뼈 40%, 염소뼈 30% 황금 배합)에 살짝 담가 생면과 함께 크게 한 입 드셔보세요. 육수가 배어든 고명의 풍미가 배가됩니다.
시그니처 양념으로 깔끔한 마무리
함께 제공되는 라오스식 수제 고추기름을 취향껏 한 스푼 곁들여보세요. 돼지고기의 고소함에 칼칼한 감칠맛이 더해져 마지막 국물 한 방울까지 느끼함 없이 개운하게 즐기실 수 있습니다.
🌿 탕원 크루즈의 정직한 미식 철학 (재료 및 원산지)
건강한 로컬 식재료: 탕원 인근 지역의 청정 환경에서 깨끗한 사료를 먹고 자란 신선한 돼지고기만을 엄선합니다. 지방과 살코기가 가장 아름다운 황금 비율을 이룬 부위만 골라내어 최상의 맛을 냅니다.
시간이 만든 육수: 모든 메뉴는 오랜 시간 뭉근하게 고아낸 탕원만의 시그니처 보양 육수를 베이스로 합니다. 바삭하고 담백한 돼지고기와 만나 한층 더 깊어진 감칠맛을 냅니다.
당일 제조, 당일 소진: 무방부제, 무색소 원칙을 철저히 지킵니다. 매일 새벽 공수한 재료를 당일 소진하는 것을 원칙으로 하여, 고객님의 식탁 위에 가장 깨끗하고 신선한 한 그릇만을 올립니다.
✨ 그랜드 오픈 및 사전 예약 안내
기분 좋은 포만감과 함께 특별한 미식의 즐거움이 필요한 날, 탕원 크루즈의 돼지고기 까오삐약을 자신 있게 추천합니다.
[8월 1일 정식 오픈] 다가오는 8월 1일, 탕원 크루즈의 미식 여정이 정식으로 시작됩니다.
지금 바로 사전 예약하시고, 남응음 강의 아름다운 풍경 속에서 가장 먼저 이 특별한 바삭함을 경험해 보세요!
-
ປະລິມານ / Portion Size
-
국물(육수) 선택
-
토핑 추가
-
ຜັກຫອມປ້ອມ / Coriander Option